Agroalimentare

Grano: Cia, speculazione beffa agricoltori

Il crollo di 45 euro/ton. del grano duro alla Borsa merci di Bari rischia di mettere in ginocchio gli agricoltori, già vittime dei folli aumenti dei costi di produzione e della siccità. Il pesante...

Coldiretti: L’estate italiana fra turismo, cibo e ambiente

Le vacanze estive in campagna e nei piccoli borghi sono al centro della XXXIV Assemblea Nazionale Terranostra, l’associazione agrituristica della Coldiretti, dove saranno presentate le previsioni sulle ferie green nell’estate 2022 con l’analisi dei...

Ucraina, Coldiretti: Con +51% costi SOS frutta nel carrello

Guerra in Ucraina e rincari energetici spingono l’aumento dei costi correnti per la produzione della frutta italiana a +51% ma si sale addirittura al 67% per l’ortofloricoltura con un impatto traumatico sulle aziende agricole....

Ucraina, Coldiretti: Stop import in Italia di 590 mln olio di palma

L’Italia importa olio di palma dall’Indonesia per un valore di circa 590 milioni di euro che rappresentano quasi la metà del totale delle importazioni dall’estero, le quali ammontano a 1,3 miliardi di euro nel...

Vinitaly, Cia: i vini solidali antidoto contro guerra e crisi. Trend resiste

L’economia sociale che ruota intorno al mondo del vino può generare l’antidoto contro ogni guerra e crisi. A dimostrarlo è la forza di circa 2.000 aziende agricole italiane orientate al welfare rigenerativo, curando vigneti...

Pil, Coldiretti: Con guerra accesso cibo a rischio per 5,6 mln

La guerra con l’aumento dell’inflazione che colpisce i prezzi del carrello della spesa mette a rischio la sicurezza alimentare ben 5,6 milioni di italiani che si trovano in una condizione di povertà assoluta, cioè...

Black friday, Coldiretti: arriva a tavola, da ristoranti a spesa

Il Black Friday contagia quest’anno anche la tavola con sconti che si estendono dai ristoranti alla spesa fino all’acquisto dei prodotti enogastronomici da regalare o per preparare ricette speciali a casa. E’ quanto afferma la...

Coldiretti: ecco la black list dei cibi più pericolosi

In Italia è scattato quasi un allarme alimentare al giorno con ben 297 notifiche inviate all’Unione Europea durante il 2020, delle quali solo 56 (19%) hanno riguardato prodotti con origine nazionale, mentre 160 provenivano...

Wold Pasta Day: Cia, più sostegno al grano duro Made in Italy. No allarme...

L’aumento del costo del grano duro su scala internazionale va inserito nel contesto generalizzato del rincaro dei costi delle materie prime e del calo di produzione del Canada, primo nostro fornitore estero.   Tuttavia, Cia-Agricoltori Italiani...

Tuttofood 2021, cibo prima ricchezza d’Italia

Nel 2021 il cibo diventa la prima ricchezza dell’Italia per un valore di 575 miliardi di euro con un aumento del 7% rispetto all’anno precedente nonostante le difficoltà legate alla pandemia. È quanto emerge dall’analisi...

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